BOLINHO DE PÃO COM REQUEIJÃO
INGREDIENTES:
1 pão francês seco
1/2 kg de carne moída
3 tomates picadinhos
coentro à gosto
tempero à gosto.
RECHEIO:
Requeijão cremoso.
Modo de preparo:
Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco
Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os
temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem
misturados.
Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra
Coloque uma colher de sobremesa de requeijão, feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente
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