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domingo, 21 de novembro de 2010

BIFE À MILANESA.

INGREDIENTES:

1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)
alho à gosto
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto

PARA EMPANAR:

Farinha de trigo
4 ovos batidos
Farinha de rosca
Óleo para fritar.



MODO DE FAZER:

1. Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino à gosto.
2. Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
3. Frite em óleo bem quente e escorra em papel toalha.

Um comentário:

  1. Humm você também cozinha? Hehehe, que legal, mais uma seguidora, e adoro bife à milanesa, boa pedida para o almoço de amanhã, bjks

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