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sexta-feira, 11 de junho de 2010

ARROZ DE FORNO

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de frango desfiado
meia xícara (chá) de champignons picados
1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
1 colher (sopa) de coentro picado
4 xícaras (chá) de arroz cozido
100 g de mussarela fatiada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
manteiga , para untar.

Modo de Preparo:

Misture em uma tigela funda o frango, os champignons, o Requeijão Cremoso NESTLÉ® e o coentro, até obter um creme homogêneo e reserve. Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com manteiga, uma camada de arroz,uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 15 minutos. Sirva a seguir.

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